Home / 열풍 히터 / 건조의 과학

건조의 과학

2-4.상대 습도 (관계 습도)相対湿度(関係湿度)

상대 습도 RH 상대 습도이란, 주어진 온도에서 공기가 포함 할 수있는 수증기의 최대량에 대해、실제의 수증기량을 비율로 나타낸 것입니다. RH 상대 습도mw 공기 중의 수증기량 (g / m3)mw max 포화 수증기량 (g / m3) 기준이 되는 용적단위는 1m3입니다.기준이 되는 물의 중량단위는 ...

Read More »

2-3.포화 수증기압(飽和水蒸気圧)을 구하는 방법

포화 수증기량은 1m3의 공간에 존재할 수있는 수증기의 질량을 g으로 나타낸 것입니다.용적절대습도, 포화 수증기 밀도라고도합니다.포화 수증기량은 온도에 따라 변화합니다. Tetens의 식 : E = 6.11 × 10 at / (b + t) (hPa) t는 온도 (℃)수면의 경우 a = 7.5, b ...

Read More »

2-2.공기에있는 수증기에 한계가있다

공기가 포함 할 수있는 수증기의 양은 한정되어 있습니다. 공기 중에서는 물이 액체에서 기체 (수증기)가되거나 기체 (수증기)에서 액체가되거나 움직임이 끊임없이 반복되고 있습니다. 온도라는 것은 공기가있는 에너지의 양입니다.온도가 높은 공기, 즉 에너지 량의 큰 공기 중에서는 공기 분자와 물 분자가 격렬하게 움직이고 ...

Read More »

2-1.습도인란 무엇인가

제 1 장에서는 재료 내부의 수분에 초점을 맞추고 있었지만, 제 2 장에서는 공기 중에 증기 형태로 배출 된 수분에 초점을 맞추고 있습니다. 습도의 정의 습도는 공기의 습한 정도를 숫자로 나타낸 것입니다.다른 말로를하면 습도는 공기 중의 수분 (수증기)의 양입니다.습도는 여러가지 정의가 ...

Read More »

1-9.정률 건조 속도(定率乾燥速度) 나타내는 방법

정률건조속도이란, 단위 시간 · 단위 면적 당 증발하는 물의 질량입니다.단위의 표시 방법은 kg / s㎡됩니다. 정률 건조 속도 Jc는 다음 식으로 나타낼 수 있습니다. kH: 물질 이동 계수Hw: 습구 온도 Tw의 포화 절대 습도H : 열풍의 절대 습도hc: 열전달 계수T ...

Read More »

1-8.정률 건조 기간(定率乾燥期間)은 왜있는 것일까 – 습한 재료의 수분 이동

습한 재료 내부에서는 함수율이 높은 점에서 낮은 점에 구배에 따라 주로 내부에서 표면에 물 (액체)의 이동이 발생합니다.모세관 현상에 의한 흡입 (= 모세관 흡인력)이나, 삼투압 식 【오스모팃쿠】흡인력이 작용합니다.이러한 이동을 “확산”라고합니다. 확산이란, 입자, 열, 운동량 등이 자발적으로 흩어져 퍼지는 물리 현상입니다.확산은 수송 ...

Read More »

1-7.건조 특성 곡선(乾燥特性曲線) – 건조 속도와 함수율의 관계

세로축에 건조 속도, 횡축에 평균 함수율을 취하고, 윗그림을 묘사하면 건조 특성곡선이 됩니다. 건조 속도와는 단위시간에 증발하는 물의 양입니다. 건조 속도는 건조 면적기준(面積基準)Ja와 재료질량기준(質量基準)Jm의 2개의 정의가 있습니다. A: 건조 면적Ms: 재료 질량dmw: 함수량 변화dt: 시간 변화dw: 초기 함수량 면적 기준 건조 속도 Ja = -1/A x dmw ...

Read More »

1-6.국소 함수율(局所含水率)과 평균 함수율(平均含水率)

일반적으로, 재료표면과 중심부에서는 수분 함유율이 다릅니다.그래서 임의의 측정 점의 함수율을 국소 함수율(局所含水率), 재료전체를 평균한 것을 평균 함수율(平均含水率)이라고 부릅니다. 최근의 기술 혁신에 의해, 저렴해서 고성능 마이크로파투과형 측정기도 등장했습니다.마이크로파의 쇠퇴 특성은 수분량 (약30%까지)에 대하여 대단히 높은 상관관계가 있습니다. 투과하는 마이크로파의 특성을 이용해 ...

Read More »

1-5.한계 함수율(限界含水率)과 평형 함수율(平衡含水率) – 온도 및 상대 습도의 영향

정률건조기간(定率乾燥期間)부터 감율건조기간(減率乾燥期間)에 이행하는 점을 한계함수율(限界含水率)Wc라고 말합니다.건조가 그 이상 진행하지 않는 수분 함유율(함수율含水率)을 평형함수율(平衡含水率)We라고 말합니다.일반의 건조 조건에서는, 실제로 증발 제거할 수 있는 물(액체)은 평형함수율(平衡含水率)까지입니다.평형함수율(平衡含水率)까지 증발 제거할 수 있는 물(액체)의 비율을 자유함수율(自由含水率)Wf라고 말합니다. Wf = 자유함수율(自由含水率)Wi = 초기함수율(初期含水率)We = 평형함수율(平衡含水率) Wf = Wi - We ...

Read More »

1-4.건조에 의한 중량와 온도의 변화

윗그림 처럼, 습한 재료는, 고체와 액체와 틈으로서의 기체로 구성됩니다. 재료의 중량은 액체와 고체의 합계입니다.개체의 일부가 승화하지 않는 한 중량은 일정하므로, 액체의 중량변화=재료의 중량변화가 됩니다. 재료의 변화는 주로 Ⅱ기의 정률건조 기간으로 발생합니다.

Read More »

1-3.재료의 수분 나타내는 방법

윗그림 처럼, 습한 재료는, 고체와 액체와 틈으로서의 기체로 구성됩니다. 고체 중량 : Mg 액체 중량 : Ml 기체 중량 : Ms 고체 체적 : Vg 액체 체적 : Vl 기체 체적 : Vs 습한 재료에 포함되는 수분을 표한다에는 이하의 방법이 있습니다. 1a. ...

Read More »

1-2.가열 건조의 상 변화

Ⅰ.기 예열 기간(予熱期間) 초기 상태에서 건조 조건에 적응 한 상태로 변화합니다. Ⅱ.기정률건조 기간(定率乾燥期間) 재료의 표면과 중심온도는 동일하게 유지되어, 함수량이 시간과 함께 직선적으로 감소하는 기간입니다. 세라믹 재료 처럼 경질이 안정되어 있는 재료에서는, 될 수 있는한 빨리 Ⅱ기(정률건조 기간)로부터 Ⅲ기(감소율 건조 기간)에 ...

Read More »

1-1.건조이란

건조이란, 소량의 물이나 용제 등의 액체를 포함하는 습한 재료에, 열이나 바람을 주어서 액체를 증발시켜서 제거하고, 제품을 말리는 공정입니다. 대표 예 로서, 고체건조를 공정분해(固体乾燥工程分解)해서 해설합니다. 제 1 공정 재료 표면의 수분이 증발합니다.제 2 공정 증발 된 수분은 고체 표면의 정지 공기 ...

Read More »

시작하기

Introduction-Science of the drying

생산 현장에서 건조 공정에 요구되는 것은 더욱 빠르고 균일하게합니다. 그것을 실현하기 위해서는 건조 대상의 내부를 열과 물질이 어떻게 이동하는지 아는 것이 중요합니다. 또한 건조 공정에서 발생하는 미 건조 · 균열 · 발포 · 변형 등의 문제를 해결하기 위해도 건조 대상이 ...

Read More »