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No.36 Caramel-ization of sugar
하로겐포인토히터 용도 예, 연구 개발 분야에서 사용 예제

제 36 호 설탕의 캐러멜 화

목요일 1월 HEAT-TECH info

INDEX

  • [ 문제점 ]
      • [ 개선의 포인트 ]

[ 문제점 ]

가스 번갈아서 열원이 없었다.

[ 개선의 포인트 ]

할로겐 포인트 히터를 사용하여 설탕을 캐러멜로했다.
전기 설비만으로 유리관 가공 공정을 구성했다.
또한, 소방서의 행정지도를 채웠다.

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