如果當前溫度低於設定值，請打開加熱器加熱。
當其高於設定值時，請關閉加熱器並自然冷卻。
通過以這種方式打開和關閉加熱器來保持溫度恆定的控制方法稱為“開-關”操作。
另外，由於操作量相對於設定值以0％和100％這兩個值進行操作，因此也稱為2位置操作。
開-關控制的優點是配置簡單且便宜。
缺點是在ON-OFF控制中，通過設定值打開和關閉輸出，因此即使邊界表面的溫度略有變化，輸出也可能頻繁打開和關閉（顫動）。
結果，輸出繼電器的壽命縮短，並且所連接的設備受到不利影響。
為了防止這種情況，在可以自由固定控制週期的模型中，請延長周期以防止抖動。
另一個對策是在ON和OFF操作之間留出間隙（遲滯）。
遲滯控制將在下一節中介紹。
