第51號 乾菜的乾燥

[ 問題點 ]

乾燥放到口袋裡了,不過黴菌長感到為難。

[ 改善的要點 ]

用熱風加熱器加熱氮乾燥了。
氮因為不含有水蒸氣成為了黴菌對策。