4-5.Drying speed and angle of the hot air - Science of the drying

4-5.熱風角度和乾燥速度

熱風在平行對素材傳出的(並聯電流)情況

為和高温熱風在素材入口附近接觸乾燥速度之後大大地急速減少。
為素材和高温熱風素材預熱期間和表面蒸發期間接觸能使用高温熱風。
熱效率變得高,但是為了做高乾燥素材裝置變得大。
在在對過熱敏感的素材乾燥的時候,適應。

在熱風對素材噴直角的時候

使用讓熱風均一地和素材相撞的衝撞射流氣體邊界膜變得薄的話,并且因為在熱傳輸率h和物質移動係數k大大地能夠所以能用固定比率乾燥速度快點。

熱風逆素材而行的(對流)情況

和高温熱風在素材出口附近接觸,熱風的温度變得在素材入口低。
通過裝置内比較變成一定的乾燥速度。
能用比較小的裝置提高素材的乾燥比率。
為和高温熱風在減率乾燥期間接觸人們認為最好避免為素材的劣化防止使用高温熱風。
在在有耐熱性的素材高速乾燥的時候,適應。

噴霧乾燥

是對溶液以及微粒子懸浮液在熱風時進行噴霧,製造微小的粒状物料的方法。
因為是初期水分含量的貴的素材所以毎素材單位質量的熱成本變得大,但是乾燥時間簡短地是熱變性物質,但是是容易保持質量的方法。

被當作食品或者洗滌劑等的乾燥使用。