第36號 砂糖的焦糖化

《 問題點 》

沒有了對煤氣改變的熱源。

《 ⇒改善的要點 》

使用鹵素燈點型加熱器，把砂糖換成了焦糖。
衹用電氣設備構成玻璃管加工工程了。
而且，滿足了消防署的行政指導。

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