將硼酸（H₃BO₃）置於試管中進行紅外線局部加熱，以觀察其在加熱過程中的脫水行為。
在紅外線照射下，固體內部所結合的水分會以液態水的形式分離並釋放，隨後轉變為水蒸氣並移動。
本影片顯示，紅外線局部加熱可將能量傳遞至固體內部，即使未達熔融狀態，內部反應與脫水仍可進行。
此示範適合理解非接觸且短時間內發生的內部加熱特性。
請查看以下網站了解更多信息。
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