증기이란
공업 적으로 가열 원으로서 증기를 사용할 수 있습니다.
가정에서 증기를 사용하여 가열하는 것은 적지 만, 샤프가 개발 한 워터 오븐 「헤르시오 ‘는 캐치 프레이즈가’과열 증기에 의한 「물로 굽는다 “요리에 탈 석유 · 낮은 소금 · 비타민 유지 . 칼로리 염분을 억제하고 맛있는 건강 요리를! “등등
전자 레인지처럼 마이크로파에서 요리하는 것이 아니라 300도 이상으로 가열 한 과열 증기로 조리하는 것을 특징으로 물에 굽기, ぱさつか 않고 촉촉한 완성과 동시에 지방이 떨어지고 저염가 수 있다는 점을 PR하고 있습니다.
공업 적으로 증기 (수증기)을 정의하면 그것은 H2O 가스입니다.
얼음 (고체 H2O)입니다.
물도 (액체 H2O)입니다.
마찬가지로 증기 (기체의 H2O)입니다.
증기에 물 입자가 혼합하여 희게 보이는 것이 김 (유우 게)입니다.
업계 용어로 “습기 포화 증기”라고합니다.
증기에 물 입자가 존재하지 않는 것을 업계 용어로 “건조 포화 증기”라고합니다.
과열 증기는 포화 증기를 더욱 가열 된 수증기입니다.
식품의 살균 건조 열처리
목재의 열처리
콘크리트 제품의 건조
폐기물의 처리
등에 사용되고 있습니다.
가열은 열 에너지를 전달하는 것입니다. 「전열」라고합니다.
수증기는 2 가지 방법으로 「전열」합니다.
증기 대류 열전달
고온의 수증기가 가열 대상물에 접촉하여 가열합니다.
과열 수증기의 비열 (1.33cal / g / ℃)는 공기의 비열 (0.24cal / g / ℃)의 약 2 배입니다.
즉, 2 배의 열을 가지고 있습니다.
증기의 응축 열전달
기체가 액체가되는 것을 응축이라고합니다.
고온의 수증기가 가열 대상물에 접촉하여 물에 돌아올 때 방열하는 열량은 539cal / g와 공기의 약 2200의 열을 전달합니다.
게다가 과열 증기는 저온 부분에 우선적으로 응축하는 특성이 있으며, 가열 얼룩이 억제되는 특성도 있습니다.
【 증기 가열의 장점 】
공기에 비해 열량이 크게 (약 5.5 배), 가열 효과가 높다.
응축 열전달이 가열 얼룩이 억제된다.
무색 투명 무미 무취로 가열 대상물을 손상시키지 않는다.
저산소 분위기에서 가열하는 가열 대상물을 변화가 적다.
잔류하거나 접촉해도 인체에 무해한.
자기 연소하지 않으며 가열 대상물을 점화하지 않는다.
누설도 안전합니다.
소재가 쉽게 구할 수있다.
가열해도 건조 어렵다.
【 증기 난방의 단점 】
식 으면 물이된다
대형 장치 (보일러)가 필요합니다.
전기 · 연료와 물 두 소재가 필요합니다.
【 증기 용 제어 기기 】
증기 가열은 응용 범위가 넓고 가능성이 풍부한 분야입니다.
증기 온도 제어하기 위해서는, 자동 제어 밸브 및 온도 조절기의 조합이 필요합니다.
예를 들어, “azbil 제 상단 가이드 형 단좌 조절 밸브 CV3000Alphaplus (AGVB / AGVM)”를 소개합니다.
CV3000 Alphaplus (AGVB / AGVM) 소형 고성능 조절 밸브는 압력 손실이 적은 유로 형상으로 구성되어 큰 밸브 용량과 저압에서 고압까지 동작하는 높은 범위, 정밀 유량 특성을 가지고 있습니다.
밸브 플러그는 큰 슬라이딩 면적을 가진 톱 가이드 부에 유지 된 높은 내진 성능과 IEC 규격에 준거 한 차단 성능을 가지고 있습니다.
조작부는 소형 고출력 멀티 스프링 형을 사용하고 있습니다.
이처럼 소형 경량화 된 고성능 형 단좌 형 조절 밸브는 높은 제어 및 차단 성능을 중시하는 프로세스 제어에 폭넓게 사용할 수 있습니다.
