什麼是蒸汽
在工業上，蒸汽有時被用作加熱源。
夏普開發的“ Healsio”水烤箱雖然很少在家中用蒸汽加熱，但它的口號是“用水烘烤”，用過熱蒸汽烹飪，脫油，減少鹽分，保持維生素 。 減少卡路里和鹽分，享受美味健康的烹飪！ ”
它的特點是用加熱到300度或更高溫度的過熱蒸汽烹飪，而不是像微波爐那樣用微波烹飪。 我提倡我能做到。
蒸汽的工業定義是H2O氣體。
冰是（固體H2O）。
水也是（液態H2O）。
同樣，蒸汽為（氣態H2O）。
當蒸汽中混有水顆粒時，蒸汽看起來是白色的。
用工業術語來說，它被稱為“濕飽和蒸汽”。
蒸汽中不存在水顆粒在工業上稱為“乾燥飽和蒸汽”。
過熱蒸汽是通過進一步加熱飽和蒸汽而獲得的蒸汽。
食品的滅菌乾燥和熱處理
木材熱處理
乾燥混凝土製品
廢物處理
用於等
加熱是熱能的傳遞。 呼ば稱為“傳熱”。
水蒸氣以兩種方式“加熱”。
蒸汽對流換熱
高溫蒸汽接觸要加熱的物體並將其加熱。
過熱蒸汽的比熱（1.33 cal / g /°C）大約是空氣的比熱（0.24 cal / g /°C）的兩倍。
換句話說，它具有兩倍的熱量。
蒸汽冷凝傳熱
氣體到液體的轉化稱為冷凝。
高溫蒸汽與被加熱物體接觸並返回水時散發的熱量為539 cal / g，大約是2200空氣熱量。
另外，過熱蒸汽具有在低溫部分中優先冷凝的特性，並且具有抑制不均勻加熱的特性。
【 蒸汽加熱的優點 】
與空氣相比，熱量大（約為5.5倍），並且加熱效果高。
存在冷凝熱傳遞，並且抑制了不均勻加熱。
它是無色，透明，無味和無味的，並且不會使被加熱物體變色。
由於待加熱物體在低氧氣氛中加熱，因此待加熱物體變化很小。
即使保持接觸也對人類無害。
不會自燃，也不會點燃加熱物體。
安全洩漏。
材料很容易獲得。
即使加熱也難以乾燥。
【 蒸汽加熱的缺點 】
冷卻時變成水
需要大型設備（鍋爐）。
需要兩種材料：電力，燃料和水。
【 蒸汽控制設備 】
蒸汽加熱是一個具有廣泛應用和潛力的領域。
為了控制蒸汽的溫度，需要自動控制閥和溫度控制器的組合。
例如，介紹“ Azbil製頂部導向型單座控制閥CV3000Alphaplus（AGVB / AGVM）”。
CV3000 Alphaplus（AGVB / AGVM）小型高性能控制閥具有壓力損失低的流路形狀，閥容量大，並且具有從低壓到高壓運行的高量程，高精度流量特性。
閥塞具有較高的抗振性，並由頂部導向裝置保持，並具有較大的滑動面積，並且截止性能符合IEC標準。
該操作單元使用小型大功率多彈簧類型。
如上所述，緊湊，輕便，高性能的單座控制閥可廣泛用於強調高可靠性控制和關閉性能的過程控制。
