INDEX
Ⅰ.기 예열 기간(予熱期間)
초기 상태에서 건조 조건에 적응 한 상태로 변화합니다.
Ⅱ.기정률건조 기간(定率乾燥期間)
재료의 표면과 중심온도는 동일하게 유지되어, 함수량이 시간과 함께 직선적으로 감소하는 기간입니다.
세라믹 재료 처럼 경질이 안정되어 있는 재료에서는, 될 수 있는한 빨리 Ⅱ기(정률건조 기간)로부터 Ⅲ기(감소율 건조 기간)에 이행하는 것이 요구되고 있습니다.
반대로 액상도료(液状塗料)에서는, 적절한 온도구배(温度勾配)를 유지하지 않으면, 발포나 옆 등의 칠막하자가 발생합니다.
정률건조(定率乾燥)는 히사시 항율 건조(恒率乾燥)라고 불릴 것도 있습니다.
Ⅲ.기감율 건조 기간 전기 (減率乾燥期間前期)
표면 온도가 급격히 상승하기 시작하여 중심 온도도 표면 온도에 추종하여 상승합니다.
Ⅳ.기 감율 건조 기간 후기(減率乾燥期間後期)
재료의 표면 온도는 열원 온도 근처까지 상승하고, 상승 속도는 천천히하지만, 중심 온도는 평형 함수율(平衡含水率)에 접근 빠르게 상승하고 최종적으로는 열원의 온도에 가까워집니다.
Ⅴ.기 평형 건조 속도 기간(平衡乾燥率期間)
재료의 표면 온도와 중심 온도는 열원 온도에 가까워집니다. 재료의 건조 량 함수율 (함수비)乾量含水率（含水比）는 평형 함수율(平衡含水率)이 더 이상 수분의 이동은 없습니다.
상기한바와 같이, 가열 건조에서는 5개의 상(기간)이 출현합니다만, 어떤 재료를 가열해도 5개의 상(기간)이 출현하는 것은 아니고, 정률건조 기간(定率乾燥期間)이나 감율 건조 기간 (減率乾燥期間)은 어느 쪽인가 한 방향밖에 출현하지 않을 것도 있습니다.
