1-3.재료의 수분 나타내는 방법

윗그림 처럼, 습한 재료는, 고체와 액체와 틈으로서의 기체로 구성됩니다.

고체 중량 : Mg
액체 중량 : Ml
기체 중량 : Ms

고체 체적 : Vg
액체 체적 : Vl
기체 체적 : Vs

습한 재료에 포함되는 수분을 표한다에는 이하의 방법이 있습니다.

1a. 물(액체)로 마른 재료와의 질량비로 나타내는 방법, 이것을 건량기준(乾量基準)의 수분 함유율(함수비)이라고 말합니다.

Wd (%) = M l / Ms

1b. 물(액체)로 습한찬 재료와의 질량비로 나타내는 방법, 이것을 습양기준(濕量基準)의 수분 함유율 (단지 수분 함유율)이라고 말합니다.

Ww (%) = M l / ( Ms + Ml )

2. 물 (액체)과 건조 재료와 틈새와의 체적비로 나타내는 방법

θ (%) = Vw / V = Vw / ( Vg + Vl + Vs )

3. 물(액체)과 틈의 체적비로 나타내는 방법, 이것을 포화도(飽和度)라고 합니다.

Sr (%) = Vw / ( Vg + Vw )

3상의 상태에 의한 분류

완전 건조 : 기체와 고체에 2상것만으로 구성
습한 자료 : 기체와 액체와 고체에 3상것으로 구성
완전 습윤 : 액체와 고체에 2상것만으로 구성

전체 중량을 10로 했을 경우의 함수비와 수분 함유율의 비교(%)

고체 중량을 10로 했을 경우의 함수비와 수분 함유율의 비교(%)

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